Pumpkin spice latte

Questo autunno porta una bella novità su Juicy Life! La ricetta del mese è a cura di Sara Brancaccio, pasticcera e blogger che da oggi entra a far parte del nostro team di autori.
Se sul suo blog, Cookiss Bakery, Sara spiega in modo semplice come preparare in casa dolci perfetti, su Juicy Life ci stupirà con un ingrediente segreto: i prodotti della gamma Juice Plus+!

Siete curiosi? Ecco un primo golosissimo assaggio:

PUMPKIN SPICE LATTE
Halloween chiama la zucca e c’è un modo per gustarla in una bevanda calda che stupirà tutti per golosità e genuinità. È il “pumpkin spiace latte”, da servire in tazza grande o in questi simpatici bicchierini. Non dimenticate la spolverata di cannella e zucchero sul bordo del bicchiere!

Ingredienti:
120 ml latte di soia, di riso o parzialmente scremato
1 cucchiaio di zucca in purea (cotta)
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaino cannella in polvere
2 misurini di complete Juice Plus + alla vaniglia
2 tazzine di espresso
q.b. panna montata
q.b. cannella e zucchero di canna per la decorazione

Procedimento:
In un pentolino scaldare il latte con la purea di zucca e lo zucchero. Una volta ben caldo, mescolare ed unire la cannella ed il caffè. Infine, il  complete Juice Plus + alla vaniglia. In una tazza larga versare un po’ di cannella con dello zucchero di canna. Bagnare il bordo dei bicchierini di vetro da shot ed immergerli nella miscela di cannella e zucchero, come si fa con il margarita.

Decorare con un ciuffo di panna montata ed una spolverata di cannella in polvere.